Tomate con Ajo y Huevo Revuelto

Ingredientes

• 1/2 cucharadita ajo
• 2 cucharaditas aceite
• 2 grandes huevos
• 400 g tomate

Instrucciones

1. Se calienta el aceite en un sarten y se frien los tomates a fuego medio por unos 3 min aprox. hasta que ablanden los tomates.
2. Luego se le agrega el ajo y se continua sofriendo por otro minuto mas.
3. Se agregan los huevos y se revuelve hasta que tome consistencia, 5 min y ya está listo para acompañar unas ricas tostadas, Servir caliente.