Diario de RititaBella, 13 ene. 20

Un tipo listo! 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ 

Listísimo jaja, no sé si más listo o prepotente, ah, y esa no fue la única gracia, la conversación comenzó con que "el gluten es considerado cereal porque viene del trigo, no proteína, ojo ahí" me dijo, y cuando le expliqué que estaba confundidendo categorías de alimentos con macronutrientes, y que casi todos los alimentos tienen los 3 macros, se sacó la gracia esta que para la proteína que tiene el gluten mejor comerse un zapallo italiano jaja... 

Que onda 🤦‍♂️, bueno conozco gente igual, y lo peor es que no tienen de donde saber al respecto, xq comen como cerdas y se pasan enfermas, pero esa gente hay en todos lados.  

Al final del día me di cuenta que lo mejor es dejar que cacareen y hagan lo que quieran no más. Al final del día si les pasa algo, wea de ellas 🤷‍♂️ 

Así es, al parecer le molestó mucho que lo corrigiera, o no esperaba que alguien le hablara sabiendo, no sé, no lo hice ni en tono de burla ni nada, pero cuando no tuvo más que decir optó por el recurso fácil, insultar. Ah por cierto, tampoco es una persona que se vea sana, tiene un notorio "desequilibrio" de composición corporal, no creo que pueda correr 1 cuadra sin jadear. Pero bueno, como dices Guillermo, al final que cacareen no más, si ya son así de primitivos, nada que hacer. 

Creo que es mejor no ayudar con comentarios si no te lo piden. Aquí todos creen saber mucho de nutrición y se enfadan si los corriges. Es mejor no involucrarse mucho. Yo por ejemplo no pido consejos porque mi organismo, mis pensamientos y mi forma de alimentación son muy diferente a la mayoría. En esta app hay un pendex que me cae re mal, cree saber mucho y lo único que hace es atiborrarse de dulces... 

Es verdad juany, lo que pasa es que alguien más preguntó si era bueno eliminar de la dieta el gluten, y nos pusimos a hablar de eso, y de que si no padeces alguna intolerancia a este no es necesario eliminarlo, e incluso puede ser un aporte, y salió este tipo a decir que era un cereal y todo lo demás, hasta que se picó. Lo peor de todo, es que uno esperaría más esa reacción quizás de un omnívoro, porque no están tan familiarizados con comer gluten a propósito, pero el tipo es vegano, claramente no cacha nada, pero es vegano. Creo que sé a qué pendex te refieres, si es quien creo, es bastante desubicadito a veces, otras veces anda más light, yo cacho que es medio doble personalidad xd 

Ahora me forzarán a buscar esa conversación, jajajajaj, no puedo quedarme con la duda 

Sobre lo que conté? No pasó en FatSecret Mopint, en realidad creo que nadie aquí es tan bruto, comparar gluten con zapallo italiano🤦🏻‍♀️ 

@Rititabella con respecto al gluten tienes toda la razón, solo hay que dejarlo si eres celíaco o intolerante a el. Yo lo consumía sin ningún problema, pero después de una enfermedad intestinal me volví intolerante. Se me ocurrió comer alimentos con gluten y me enfermé, totalmente mal. Ya lo dejaré definitivamente. 

Oh, sí he oído de eso, que puede desarrollarse en algún momento de la vida, creo que la harina de arroz no trae gluten, pero no estoy segura, es más económica que las de frutos secos, habría que asegurarse que no contenga gluten 🤔 podría servirte para cocinar. 

A mi hasta la harina de arroz me hace mal, y tengo que tratar de consumir carbos, al final lo que he hecho estos últimos meses es pescar un sábado cada dos semanas y comer alimentos altos en carbos, sin importar la fuente, por unas 6 horas, así el domingo mi estómago descansa y el dolor no es tan fuerte y me dura solo unos 3 días.  

Pucha que fome, es complicado tener intolerancias. Por eso mismo lo encuentro gil cuando la gente lo hace por moda, si fuera celíaca yo cacho que me enojaría. Yo soy más de alergias cutáneas que estomacales, las castañas por ejemplo me irritan la piel. 

Y quien chucha es el pendejo ese?? XD 

Jaja el que se atiborra de dulces? Ya lo notarás.. Como que le da la luna, a veces anda súper piola y otras súper burlesco, y se alimenta de cosas dulces 🥞🍫🍧🍨 jaja 

Yo no soy celíaco pero tengo muchos de los síntomas, en mi caso es una bacteria, hace unos 4 años que estoy jodido, las dosis de antibióticos no la eliminaron y ya no quiero una tercera dosis, xq las primeras dos me arruinaron el sistema digestivo por algunos años y ni siquiera me mejoré 🤷‍♂️.  

Que lata Guillermo, es cuático como las bacterias pueden cambiar o influir en el sistema digestivo, tengo una conocida a la que le encontraron mucha cantidad de "helicobacter pylori", estaba bastante enferma, le recetaron un montón de medicamentos, nunca había oído antes sobre esa bacteria, pero por lo que me contó el incremento de esta se debió a su tipo de alimentación , y si no se trata puede derivar en cáncer estomacal 😣 

Yo tengo lo mismo, hace años, y los antibióticos no me ayudaron de nada, también me dijeron lo mismo, así que trato de evitar comer carbos procesados lo más que pueda, aunque incluso las papas, el arroz, camote, etc, me hacen mal 🤷‍♂️ Tu conocida se mejoro?  

...y bue!, para que gastarse en hablar con necios...lo mejor obviarlos 👌👍😙😘 

Guillermo has probado con la ciclodextrina?