Muffins de Chocolate

Ingredientes

• 1 cucharadita polvo de hornear
• 25 ml leche descremada sin lactosa
• 3 cucharadas semillas de chia
• 3 cucharadas aceite de coco
• 4 grande huevos
• 4 tazas, cocida harina de avena
• 1 cucharadita bicarbonato de sodio
• 1/4 taza chocolate en polvo (sin endulzante)

Instrucciones

1. Pre-calentar el horno a 180°C. En un tazón, mezcle los ingredientes húmedos.
2. Agregue los ingredientes secos.
3. Saque la mezcla y transfiérala a moldes para muffins.
4. Hornee durante 20 minutos o realice una prueba de palillo de dientes.