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Ensalada de Lentejas
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Rendimientos:
4 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
15 mins
Tiempo de Cocción:
10 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
sof95123
Ensalada de Lentejas
Es una deliciosa ensalada de lentejas exquisita y muy saludable.
Ingredientes
30 g queso campesino
1
conjunto pequeño
tomate
1 taza lentejas cocidas
2 grandes huevos duros
2
pequeñas
zanahorias
Instrucciones
Poner los huevos a hervir, mientras, Lavar las zanahorias, enjuagar las lentejas y lavar el tomate.
Poner las lentejas en un bowl. Pelar y cortar las zanahorias y el tomate y añadir a las lentejas.
Abrir el queso, cortar a trocitos y añadirlo a la ensalada.
Sacar los huevos, ponerlos en agua muy fría, pelarlos, cortarlos y añadirlos a la ensalada.
Aliñar al gusto y disfrutar de una ensalada rápida y fácil de legumbres.
85 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Tiene un total de 625 cals
21 sep. 18 por el miembro:
solmaria1
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Resumen Nutricional:
Hay 156 calorías en una porción de Ensalada de Lentejas.
Desglose de Calorías:
45% grasa
, 32% carbh, 23% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
654 kj
156 kcal
Proteína
9,19g
Grasa
7,82g
Grasa Saturada
2,506g
Grasa Poliinsaturada
2,037g
Grasa Monoinsaturada
2,122g
Grasa Trans
0g
Colesterol
112mg
Carbohidratos
12,74g
Fibra
4,6g
Azúcar
2,84g
Sodio
212mg
Potasio
334mg
8%
de IDR*
(156 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (32%)
Grasa (45%)
Proteína (23%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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