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Rendimientos:
3 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
20 mins
Tiempo de Cocción:
15 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Desayuno
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: Nandy vega

Quiché de Pollo

Quiché de pollo con masa integral.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Masa: Juntar las dos harinas, el aceite y el huevo. Juntar sin amasar hasta que este homogéneo, agregar un poco de agua si es necesario. Debe quedar una masa dura pero manejable. Estirar y disponer en los moldes individuales.
  2. Relleno: Cocer el pollo y luego desmenuzar. Mezclar la leche con el huevo y condimentar. Asar el pimentón en el horno (sin aceite). Quitar la piel y cortar en julianas.
  3. Montaje: Mezclar el pollo desmenuzado con el pimentón y agregar a las masas precocidas. Verter la leche con el huevo y hornear a 200grados por 15 min, o hasta que la leche se cuajado.
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Resumen Nutricional:

Hay 395 calorías en una porción de Quiché de Pollo.
Desglose de Calorías: 42% grasa, 28% carbh, 30% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
1654 kj
395 kcal
Proteína
29,52g
Grasa
18,11g
Grasa Saturada
3,772g
Grasa Poliinsaturada
2,579g
Grasa Monoinsaturada
9,856g
Grasa Trans
0g
Colesterol
196mg
Carbohidratos
27,18g
Fibra
0,5g
Azúcar
4,27g
Sodio
384mg
Potasio
234mg
20%
de IDR*
(395 cal)
20% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (28%)
 
Grasa (42%)
 
Proteína (30%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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