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Rendimientos:
3 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
20 mins
Tiempo de Cocción:
15 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Desayuno
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: Nandy vega

Quiché de Pollo

Quiché de pollo con masa integral.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Masa: Juntar las dos harinas, el aceite y el huevo. Juntar sin amasar hasta que este homogéneo, agregar un poco de agua si es necesario. Debe quedar una masa dura pero manejable. Estirar y disponer en los moldes individuales.
  2. Relleno: Cocer el pollo y luego desmenuzar. Mezclar la leche con el huevo y condimentar. Asar el pimentón en el horno (sin aceite). Quitar la piel y cortar en julianas.
  3. Montaje: Mezclar el pollo desmenuzado con el pimentón y agregar a las masas precocidas. Verter la leche con el huevo y hornear a 200grados por 15 min, o hasta que la leche se cuajado.
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Resumen Nutricional:

Hay 395 calorías en una porción de Quiché de Pollo.
Desglose de Calorías: 42% grasa, 28% carbh, 30% prot.

Hechos Nutricionales
Tamaño de la Porción: por porción
 
por porción
Kilojulios 1653 kj
Calorías 395 kcal
Proteína 29,52 g
Grasa 18,11 g
  Grasa Saturada 3,772 g
  Grasa Poliinsaturada 2,579 g
  Grasa Monoinsaturada 9,856 g
Colesterol 196 mg
Carbohidrato 27,18 g
  Fibra 0,5 g
  Azúcar 4,27 g
Sodio 384 mg
Potasio 234 mg
20%
de IDR*
(395 cal)
20% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (28%)
 
Grasa (42%)
 
Proteína (30%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías