Diario de jpepo, 12 jul. 18

hola! se ve rico ese guiso!.. yo viví la experiencia alrededor de 6 meses sin obtener mis proteínas de fuentes animales y te puedo decir que te sientes mucho mejor en el transcurso del tiempo en lo que es salud y energía, te enfermas con menos frecuencia si te alimentas balanceado... en resumen es un buen estilo de vida! :) 

Toda la razón pero al comer saludable hay un punto no menor que determina todo, el gusto, a mí me encantan las legumbres, pero una o dos veces a la semana, después me patean, pero podría comer arroz con pechuga de pollo o carne de pavo 24/7 😬. Saludos 

como logras qje tenga tanta progeina? o es solo la cantidad de legumbre? 

las legumbres ya tienen hartas proteínas🤷 

me puedes dar la receta 

sofi tiene arvejas, quinoa, mantequilla de mani y un poco de carne de soya si te fijas en los macros esta bien balanceado es cosa de encontrar las proporciones adecuadas a gusto personal  

Que bkn!!!! Quiero algó así, pero donde lo venden ? Extraordinario. Yo estaba pensando, que era lentejas con quinoa. No sabría cómo cocinarlo. La carne de soya la preparas aparte? Por qué usaste mantequilla de maní? Está Fenomenal. 

Se ve delicioso 

ahhh super pense que eran solo legumbres. Y si estas tienen "harta" proteina (para ser vegetales) pero tambien hartos carbohidratos y hartas calorias (para obtener nose pu 30 gramos de prote) al menos para mis requerimientos asi que no me calzaba solo legumbres jijiji gracias por compartir 

Francisco puedes usar cualquier legumbre en todo caso yo ocupe arvejas porque sino no me las iba a comer nunca , y la mantequilla de mani la use como espesante junto con el zapallo ademas de reemplazo del aceite de oliva para el sofrito. La forma de preparacion es la misma que un guiso de legumbres normal 🙂 

Gracias Jpepo por explicar. Hace rato, te quería agradecer pero sin querer lo fui dejando de lado. No tengo mantequilla de maní y necesito una. ¿donde comprar?. Son muy escasas y más aún si quiero que sean naturales. Saludos.  

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Jajajajajaja genial !!!!