Día 3 del ayuno de Daniel (que no es ayuno sino una dieta vegana “limpia”)
Muy bien con la comida, cero hambre y adaptándome sin problemas. Ni idea de cuántas calorías. Mucho más leve hoy el dolor de cabeza, pero aún presente; siento los párpados pesados.
Menú de hoy:
- Desayuno: avena con cacao puro, leche de soja sin azúcar, una manzana y nueces. Voy a eliminar el cacao, que hoy he aprendido que es también un estimulante y quiero evitarlos en esta temporada experimental.
- Media mañana: nueces, pasas, avellanas
- Comida: salteado de tofu, cebolla, judía verde y champiñones con salsa de soja y garam masala; acompañado de arroz integral.
- Media tarde: un plátano y una infusión.
- Cena: lo que quedaba del puré de puerro, cebolla y patata, con sésamo y lino molidos.
11.500 pasos - Hoy he tenido que "buscar" el paseo, yendo andando al cole de los niños (45 minutos). Me alegra la vista cuando paso por Madrid Río y además lo paso bien porque voy escuchando podcasts por el camino, un placer!
