Diario de LucyintheSkyconDiamantes, 06 abr. 20

Que rico se ve, muy buena presentación. 

Gracias ! ☺️ Linda tarde 🌤, saludos ✌️ 

Gracias Lucy, Saludos 

Cómo hiciste la carne al pastor? 

haré esta recetas , mucha gracias por compartir, se ve deliciosa ☺️ 

Receta : 1 kilo de carne de cerdo 2 chiles de anchos 5 chiles guajillos ½ cebolla 3 dientes ajo 3 clavos de olor 2 pimientas negras ¼ cucharadita de orégano 1 rama de canela 1 barrita de achiote 1 taza de jugo de naranja 1 cucharadas de vinagre de manzana PREPARACIÓN: REMOJA los chiles y desvénalos. LICUA los chiles, la cebolla, el clavo, las pimientas, el orégano, la canela, achiote, jugo de naranja y vinagre de manzana. MARINA la carne de cerdo con el adobo de pastor, déjalo reposar por al menos 3 horas en refrigeración. FRÍE la carne para tacos al pastor, puedes cortarla en pedazos o enteros. SIRVE los tacos de carne al pastor con cebolla, cilantro y piña al gusto.