Diario de aliciaandrea.vasquez, 25 jul. 20

Hola! tiene un sabor suave según yo pero depende de cómo la preparas. Acompañada de ajo, cebolla, zanahoria queda deli ... 

Justo te iba a recomendar A la Mel 🤭😅 

Hamburguesa de soya o de porotos negro son rica. Yo la compro en el supermercado 

A mi me gusta 💖 siempre la codimento con sal y pimienta, a veces le pongo salsa de soya 

Jaja linda Nikky 😘 y aparte de eso depende lo que quieras hacer también..puedes usarla en salsa para los fideos, con un sofrito, hamburguesa o para acompañar las verduras o en una ensalada yo le pongo incluso a las legumbres 

En lo personal, tengo mis aprehensiones con la "carne" de soya. Efectivamente, es muy buena fuente de proteínas (la carne de vacuno y pollo tienen 20-25% de proteínas, mientras que la carne de soya tiene 50%). Además, tiene un sabor "aceptable" y las ventajas de ser económica y rendir bastante. Pero, según he leído, la mayoría de sus cultivos en el mundo son TRANSGÉNICOS, y no se sabe con certeza el efecto que el consumo de estos productos genera en nuestra salud a largo plazo. Además, para cubrir la demanda mundial de soya, sus cultivos han arrasado con muchos bosques, afectando la flora, la fauna y también a algunas comunidades indígenas... Por eso, a mi parecer, quienes la consumen por motivos animalistas o ecológicos, están equivocados 🤷‍♀️ Pero bueno, entiendo que finalmente TODOS los procesos de producción de alimentos generan un impacto en el medio... Si te enfocas sólo en las proteínas, es un buen alimento 😅 Saludos! 😊✌ 

depende de cómo la cocines pero casi ni tiene sabor si no la condimentas, tiene prácticamente la misma función que la carne molida, sola no tiene mucha gracia pero para preparar comidas si 😅 también está la opción comprar hamburguesas de soya directamente en el supermercado o prepararlas también 

Yo también como solo pollo así que la carne de soya me salva bastante, como no tiene mucho sabor te recomiendo condimentarla con ingredientes naturales como cebolla, ajo, perejil etc. También puedes potenciar su sabor con ajinomoto o sal china pero solo un poco porque creo que no es muy buena en exceso. 

te recomiendo comprar suplemento de proteína. yo también quiero aumentar su consumo pero si comes algo alto en proteínas también tiene carbohidratos o grasas (garbanzos cómo ejemplo) así que al final me decidí por comprar un pote de proteína. 

niko2020, pero los suplementos son sólo para deportistas?? o igual lo podemos consumir quienes no somos taaaan fitnes pero si queremos mejor más saludable y mejor?? 

Seitán creo que es a lo que te referías (gluten de trigo) con condimentos quedan buenos, carne de soya compro unos que vienen en cubitos marca "la fuente natural", el seitán lo compré en una tienda vegana para probar y me agrada su textura, ese se puede hacer en casa con harina (no lo he intentado pero he visto por youtube😅) 

La función de la proteína es reparar el músculo así que la verdad si es necesario hacer deportes. Aunque creo que esa es la idea de consumirla mayoritariamente  

Hola. Yo compre carne de soya por el mismo motivo que tu y Me hago un batido con ella. Ya que por ahora no he podido comprarme un suplemento de proteína.  

También puedes consumir, arverjas, mantequilla de maní (echa por ti) y también yogurt griego (echo en casita)