Diario de Ratona2.0, 29 jul. 20

Muffing: Ralladura de 2 naranjas 1 pera Chía 100 mal de jugo de naranja Mezclar y reservar. Aparte : 2 huevos 4 cucharadas de endulzante liquido 100 mal leche 50ml de aceite 1 yogurth nanaturalcucharada de avena molida y unir todo con mezcla anterior. Agregar 180 Gms de harina 20 Gms de maicena 50 GSM de harina de avena y 20 GSM de cacao en polvo mesclat y colocar en moldes , hornear por 15 a 20 min ,  

GSM es gms ( corrector del culo) 

Ganache falso: mezclar 40 g de cacao amargo, 100 ml de leche liquida y 1/2 de leche entera en polvo( agregar más si desea con mas gusto a chocolate de leche), endulzante a gusto.... A esto agregarle 50gms de aceite de coco derretido. Listo. 

1/2 taza de leche en polvo*