Batch cooking para la mitad de los menús de la semana, listo!! En 2 horas he hecho esto, vaciado un lavavajillas y fregado los cacharros de la sesión 🤗
Hamburguesas de lentejas y pisto, crema de brócoli y calabacín con queso de cabra, tofu en salsa de soja, pisto de calabacín, caponata de aceitunas negras y pisto, salsa pesto, judías verdes al vapor. Adaptado del libro “Cocina veggie en 2h para toda la semana”.
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Batch cooking for half of the week's menus, ready! In 2 hours I've done this, emptied a dishwasher and scrubbed the session's pots and pans 🤗
Lentil and pisto (the Spanish ratatouille) burgers, cream of broccoli and zucchini with goat cheese, tofu in soy sauce, zucchini pisto, caponata of black olives and pisto, pesto sauce, steamed green beans. Adapted from the book "Veggie cooking in 2 hours for the whole week".
