Diario de Denna21408, 28 abr. 19

Hi, ich esse auch gerne Jackfruit. Mache da gewürzte Tomatensoße rein, will aber mal was anderes ausprobieren. Wie hast du hier die Jackfruit zubereitet ? 

Birjoco ich hab’s angedünstet mit Zwiebeln und mit gemüsebrühe abgelöscht. Dann Tomatenmark drunter und gewürzt (Pfeffer, Kräutersalz, Majoran) und etwas süße durch Agavendicksaft. Hat meinem Sohn auch geschmeckt. 😋 

Ah, Danke, ist ja dann so ähnlich. Ich lass mir mal was einfallen😃🙋. Toll, dass es deinem Sohn schmeckt übrigens ! Ich finde es ist ein gutes Essen. 

Birjoco ich hätte es von Dm bio da war auch ein Heftchen drin mit Rezepten. Unter anderem mit gelben Kokos Curry. Das fand ich auch gut. Vielleicht was für dich? Ja mein Sohn kommt nach mir und wird glaub Vegetarier 😀oder es ist nur ne Phase...er hat die Wahl zwischen Fleisch und meinem und die Tendenz ist vegetarisch 👍🏻😉