Diario de paularamireza, 10 ene. 21

Cremita de zapallo para el almuerzo. (Es la pura entrada no más, se está calentando el seitán 🙊)

Ver Calendario de Dieta, 10 enero 2021:
1160 kcal Grasa: 37,13g | Prot: 46,45g | Carbh: 170,61g.   Desayuno: Jumbo Palta Hass, Trapense Miel, Quaker Avena Instantánea, Naranjas, Yema de Huevo, Clara de Huevo. Almuerzo: Patatas Cocidas, Zanahoria, Zapallo, Lechuga. Cena: Gourmet Cacao Amargo , Orasi Leche Soya sin Azúcar, Sandía, Unimarc Media Palta. Pasa Bocas / Otros: Quillayes Queso Chacra sin Lactosa, Castaño Pan Pita Integral, Tomates Rojos, Café, Lechuga, Esmeralda Piña. más...

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Comentarios 
Cómo haces la cremita?😍 
10 ene. 21 por el miembro: Scarleth.b
Que rico se ve 
10 ene. 21 por el miembro: tatiwillerw
Donde consigues el seitan?  
11 ene. 21 por el miembro: _kaari_
La crema la hice así: 1. sofreír media cebolla con 2 dientes de ajo en aceite a gusto. 2. Agregar un corte de zapallo, 2 zanahorias y una papa, todo picado en cubitos. Rehogar en el sofrito rápido por aprox unos 10 min hasta que se empiecen a ablandar por fuera. 3. Agregar caldo o agua solo hasta el límite que cubra las verduras, tapar y cocinar a fuego lento por otro 10 min aprox (revisar con un cuchillo que estén bien cocidas). 4. Moler en juguera y salarpimentar a gusto, si la quieres más líquida se puede agregar un poco más de caldo en ese momento. Lo serví con una cucharada de crema y sesamo. 
11 ene. 21 por el miembro: paularamireza
Y el seitan lo compro en la casa del vegan (en la vega) o en ig busca “emporio el oasis”, reparten a toda la región metropolitana  
11 ene. 21 por el miembro: paularamireza
Gracias por la receta🤗 
11 ene. 21 por el miembro: Scarleth.b



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