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Por fin me salió un fitcochito decente!! La clave: los minutos de cocción. Hay que irlo mirando para
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1090 kcal
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Grasa: 41,27g | Prot: 54,37g | Carbh: 126,37g.
Desayuno: Té (Infusión), Leche (Leche Entera), Clara de Huevo, Hacendado Queso Fresco Batido Desnatado 0%, Plátano, Brüggen Copos de Avena. Almuerzo: Huevo Cocido, Hacendado Salmorejo, Hacendado Garbanzos Cocidos, Mercadona Tofu, Aceite de Oliva Extra Virgen, Pimientos Verdes, Repollo, Uvas Pasas (sin Semillas), Piñones. Pasa Bocas / Otros: Pan de nueces y semillas. más...
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 Comentarios
Una consulta a los habituales del fitcochito: me ha quedado con una textura un poco como tortilla, más que abizcochada, ¿es así como os queda a vosotr@s?
12 nov. 16 por el miembro: EvaSieteTres
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12 nov. 16 por el miembro: Silvi-es+
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12 nov. 16 por el miembro: COLOMETA68
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Gracias, Colometa. Seguiré experimentando
12 nov. 16 por el miembro: EvaSieteTres
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qué pintaza Eva!, te ha salido blandito entonces?? a mí me suele salir duro :S, también he de decir que en cuanto a proporciones suelo poner 6 huevos enteros para 250ml de leche, 100g de harina de avena. Cuánto tiempo lo pones tú?. Gracias!
12 nov. 16 por el miembro: Utilitas
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Sí, blandito pero un poco como tortilla. Quizás lo tendría que haber cocido un poco más y dejarlo enfriar más. Las proporciones que he usado me las pasó Colometa, aprox.: 50g avena (eran 40, pero se me fue la mano), 3,5 claras grandes (eran 3, pero para compensar el exceso de avena), 70g queso fresco batido 0% y un plátano pequeño, con una cucharadita de edulcorante. Fueron en total unos 7 minutos de microondas
12 nov. 16 por el miembro: EvaSieteTres
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Bizcocho!!! jijiji batir primero huevo+claras+QuesoFresco+Especias hasta que espume la mezcla y luego la avena la removemos con el tenedor hasta que no haya grumos, la mezcla no debe quedar ni muy líquida ni muy espesa, si queda muy espesa quedara más tipo " blandiblue " si queda muy espesa " se apelmazara " debería quedar.... como la típica masa de tortitas =D
12 nov. 16 por el miembro: SupSpider
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Tomo nota Sup, gracias!!!
12 nov. 16 por el miembro: EvaSieteTres
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Ahh!, muchas gracias Eva y SupSpider. Lo tendré en cuenta para el siguiente! :
12 nov. 16 por el miembro: Utilitas
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Tomo nota. Gracias chicos!
13 nov. 16 por el miembro: Nikitaeva6
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