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Dia 5 del Ayuno de Daniel:
Hoy he comido en casa de mi suegra y he cenado fuera, así que he tenido que flexibilizar las pautas porque si no habría resultado muy maleducada y/o muerto de inanición.
- Desayuno: avena dejada anoche con canela, ciruelas secas en trocitos y leche de soja sin azúcar, más manzana añadida hoy. Tazón de puré de verduras variadas (patata, calabacín, cebolla, zanahoria, judía verde, tomate).
- Media mañana: anacardos, pasas y pistachos.
- Comida: puré de verdura, ensalada, las verduras que acompañaban a unas carrilleras en salsa (guisantes, champiñones, zanahoria), macedonia casera.
- Cena: bol falafel veggie en el Vips.
- Varias infusiones a lo largo del día.
8000 pasos, más una rutina de hiit moderado por la mañana.
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 Comentarios
Sonia, sí lo fueron, pero como en enero intento evitar lácteos (Puré de mi suegra, parte del bol de la noche) y azúcar (macedonia) pues no entraba del todo en mis propósitos. Pero a mi pobre suegra no la quiero liar, me adapto a lo que pone y a menudo flexibilizo, que con 87 años mucho hace invitándonos cada domingo!
13 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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Sí, siempre le echa leche al puré. Y la macedonia llevaba mucho melocotón en almíbar y su correspondiente almíbar.
El Ayuno de Daniel en realidad no es un “ayuno”, sino eliminar carne, leche, huevos y pescado (en plan vegano) y también alimentos procesados, azúcar, estimulantes. Tiene raíces bíblicas y mucha gente lo hace con un componente religioso. Yo me apunté por “desintoxicar” de las Navidades y le he encantado el punto espiritual al tema.
13 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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*le he encontrado el punto espiritual
13 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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Eva, hace días que leo tus comentarios acerca del ayuno de Daniel y la verdad es que me prece muy interesante y me planteo seguirlo durante el mes de febrero. He buscado información y me ha sorprendido mucho que esta dieta descarta el aceite de oliva. ¿Cómo lo haces para cocinar o para aliñar la ensalada?
13 ene. 20 por el miembro: DevilDevil
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Anda, Devil, qué bien!
Paso de lo del aceite de oliva y lo uso. No tiene mucho sentido y probablemente se deba a adaptaciones modernas. El espíritu de este ayuno es eliminar procesados, productos animales y cosas así. El aceite de oliva no tiene nada de eso.
Ya me contarás cómo te va. Sería ideal que encontraras compinches para hacerlo, porque te da más fuerza. Yo hoy he tenido tentaciones fuertes de pan y me he resistido a ellas pensando en que mis socias lo están resistiendo también. O, por lo menos, sé radicalmente honesta y comprométete a publicar todo lo que tomes durante el ayuno, eso también ayuda a resistir para no saltártelo.
13 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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Gracias por tu respuesta, Eva. A mí también me ha parecido extraño lo del aceite y no acierto a entender el motivo por el que lo excluyen. ¿Y con la sal qué haces? ¿La usas con moderación o queda fuera de tu dieta? Tener compinches sería lo ideal aunque parece complicado (en según qué círculos te toman por loca si tratas de comer sano y/o ecológico, supongo que te habrá pasado). Y lo que veo más difícil es conciliar este estilo de alimentación (¿y de vida?) con los compromisos sociales de diario: el café de media mañana con los compañeros de la oficina, la caña al salir... ¿Cómo llevas todo eso?
13 ene. 20 por el miembro: DevilDevil
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No he leído nada sobre la sal y la sigo tomando. La verdad es que si tuviera que eliminarla no lo haría, demasiadas restricciones ya como para añadirle esta.
En el café de la mañana y situaciones sociales elijo lo más parecido a las pautas del ayuno. En vez de café infusiones y llevo ya comido algo (los frutos secos son tus amigos!) para no tener tentaciones con tostadas y cruasanes. Y comiendo fuera ensaladas y opciones vegetarianas, aunque no es fácil.
L
13 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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Tomo nota de tus consejos, Eva! Empezaré por introducir pequeños cambios en la dieta de manera progresiva y seguiré tus publicaciones para coger ideas 😊
13 ene. 20 por el miembro: DevilDevil
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Genial! esos cambios serán buenos para ti sí o sí!
13 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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EVA cuando dices de tomar frutos secos cuál sería la medida
14 ene. 20 por el miembro: danetc
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Un puñado ancho, a veces un poco más. Una medida muy científica, ya ves! 😜
14 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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Ah, Danet, y si le añades pasas medio puñado o tres ciruelas pasa. Entonces ya estás saciada para horas y has tomado buena fibra
14 ene. 20 por el miembro: EvaSieteTres
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