Diario de nenycita, 25 jul. 21

¿Por cuál cosa cambiaste la leche condensada?saludos! 

receta plis😯🤭 

Queda con la misma consistencia que con leche condensada, yo diría que esta mas firme, pues el relleno tiene jugo de limón, huevos, Maicena y vainilla, de sabor nada que envidiar 🤤 

Para la masa: 180 gramos de harina de avena, 70 ml de aceite, 60 gramos de tagatosa, se integra todo hasta formar una masa y se pone en molde redondo, yo uso de 20 cms, se lleva al horno entre 12 a 15 min a 180 grados Para el relleno: 4 huevos, 1 taza de jugo de limón, 2 cdas de Maicena, 80 gramos de tagatosa o Alulosa, 1 cdta de esencia de vainilla, se mezclan los huevos con el jugo de limón, la tagatosa y la vainilla, por último se pone la Maicena, se rectifica el dulzor, de ser necesario poner stevia líquida, se pone en la base ya retirada del horno y se vuelve a poner 15 min, hasta que cuaje. Pará el merengue: yo use 2 claras y tagatosa al ojo 

wao!! se ve muy rico!!! anotada la receta!! muchas gracias por compartirla!! 😊 

El sabor del relleno, se parece al de la leche condensada? 

Yo diría que se siente más el sabor del limón, personalmente no extrañe la leche condensada porque al final solo le aporta dulzor, la consistencia se la da el huevo, en este caso también lleva huevo pero la Maicena ayuda también  

se ve exquisito ese pie😍 

mmm delicioso  

Gracias, se ve rica. La voy a hacer.. 

😍 

podrías darme la receta? 😻 

@cop.vi la anote más abajo 🤗 

se ve deliss 😍😍, y cuántas calorías tendría un trozo?? 

Salen 10 porciones, cada porción tiene 203 kcal, 10 gramos de grasa, 17 de carbo y 5 de proteína  

Holaaaa de cuantos gramos es la porción? 

Pucha, gramos por porción es demasiado específico 🤭 sólo dividí el molde de 20 cms en 10 porciones y ahí saque la referencia en base a la receta  

¿que es la tagatosa?🤨🤔 

La tagatosa es un endulzante igual que la Alulosa, más saludable, es caro comparado con el azúcar pero se usa menos cantidad