Diario de Katialandia, 14 feb. 17

deberías experimentar durante un año y sacar conclusiones 

y si a los 2 meses tengo 5 kilos de mas? un año es mucho jajajajaja 

podrias describir detalladamente que comes? por que si no bajas claramente estas haciendo algo mal  

no necesariamente... pero como de acuerdo al metodo GREZ, grasas vegetales + proteinas y no CHO refinados, ni pastas, tuberculos, etc--- 

Si es que el metodo Grez no te da resultado, quizas sea mejor probar con otro metodo... No le veo sentido a que te cabezees tanto por un metodo que no está funcionando :) En lo personal, te recomendaría algo más simple, comer menos calorías al día de las que gastas con macros más equilibrados :) 

pero yoyo!! si eso hago, sumando y restando gasto mas de lo que como.... pero no hay caso, no bajo de peso. que extraño. y despues de leer hartos articulos y libros, ya no quiero volver a tocar los CHO refinados como parte de mi dieta (los comere de vez en cuando, pero no habitualmente).... es raro que no baje. lo otro es que efectivamente me haya pesado mal la vez anterior, jajajajajaja 

es raro que tengas un déficit calórico y subas de peso  

quizás estás contando mal las calorias 

Como recomendación te diria que empieces a contar todo lo que comes de manera diaria en porciones reales acá :) A mi me ha funcionado bien hasta ahora, tengo una ingesta promedio de 1100-1300 calorías diarias y no paso hambre y me doy uno que otro gusto, si puedes, intenta hacerte una calorimetría, es un examen que te dice cuantas calorías quema tu cuerpo en estado de reposo durante 24 horas, eso te puede dar un buen punto de partida para ver cuanto necesitas comer :) y lo otro es en lo posible acompañar la dieta con ejercicios, aunque sean menores, ya que el cuerpo no conoce de dietas, solo de supervivencia y con algunos ejercicios apuras un poco el metabolismo (Por ejemplo, los abdominales y algunos ejercicios de piernas ayudan a eso y no son tan dificiles de hacer y tampoco hacer en demasía) eso lo puedes combinar con 10-15 minutos de cardio 2 o 3 veces a la semana, no debería quitarte mucho tiempo y ayuda bastante ;) Aunque lo más importante esta en la nutrición :) el ejercicio es solo un apoyo. 

No solo hay que fijarse en el peso para ver nuestro avance. Mucho mejor tomar medidas de perímetros, cintura, cadera, brazos, muslos, cuando ganas peso puede ser por estar reemplazando grasa por musculo y solo te puedes dar cuenta con la disminución de las medidas. Por otro lado el método Grez como no tiene en cuenta las calorías, solo un tope de grasa puede que estés comiendo más grasas de las que necesitas: debes pesar todo lo que comas en unos 2 o 3 días y anotarlo en este aplicación para ver si no te estas pasando de calorías. Si eso ya no te funciona, prueba a comer en calorías de mantenimiento unos 2 o 3 días (quiere decir comer calorías igual a las calorías que gastas), eso resetea las hormonas para que vuelvan a funcionar al momento de otra vez estar en hipocalorica, eso se recomienda cada 6 semanas de estar en dieta con pocas calorías.  

mmm yo creo que pasas los 50 gramos de carbos, y si es asi nunca entraras en cetosis por lo tanto nunca bajaras, y si de vez en cuando comes algo que te haga pasar ese porsentaje tampoco resultara por que el cuerpo no alcanza a acostumbrarse  

Claudijaque tiene razon, necesitas estar bajo 30 a 50 gr de CH diarios, al menos 3 a 6 semanas para adaptarte a la quema de grasa. En el fondo no estas siguiendo el metodo, ni nada, lo mas importante es la constancia, no bajaras de la noche a la mañana  

independiente de la cantidad de gr de algún macro que uno coma, uno subirá de peso por un exceso calórico 

En resumen, para ustedes estimados que intentan apoyarme: -Anoto TODO lo que como, desde el año 2012 si mal no recuerdo. -Es cierto que a veces como más de 50gr de CHO al dia, y ahi puede ser que esté uno de los problemas. en realidad es más seguido de lo que imagine. -No tomo siempre 2 litros de agua y ahí puede estar otro problema.... -mi inquietud respecto a las medidas, igual es complicado, porque creo que me he medido mal, creo que me hare una re-medicion nuevamente desde cero... y asi empezaré de nuevo. -No como más grasa de la que requiero, o al menos, el metodo GREZ sugiere 200g como maximo y jamas he llegado a ello... -En proteinas, si, como más que mi peso (pero en gramos), por ej. el metodo GREZ sugiere tu peso en gramos (en mi caso seria 53g de proteina al día) y normalmente como más que eso... -de acuerdo a lo que como vs lo que gasto, mayormente estoy en deficit calorico. Me quedo urgida con el tema de los 50g CHO al dia.. si bien sigo ese plan un par de dias, a veces se me dispara (a 75g, si tampoco se dispara a 200g...) pero leyendo los comentarios de ustedes, claro, con un dia que me dispare, pierdo todo lo que gané.... 

Ahí te caché!! vi donde estaba la falla jajajaja. Comes todos los días distinta cantidad de calorías. Es un error común, yo también lo hice. Estas sumando y restando lo que ejercitas y lo que comes, ahí es donde esta la falla porque si bien Fatsecret te da los datos, muchas veces son aproximados o son distintos para cada quien. Lo que tienes que hacer es ingresar tus datos en la pagina en "CAMBIAR MI INGESTA DIARIA RECOMENDADA" poner tu meta (bajar de peso rápido o lento), y con el numero de calorías que te recomiende te riges de aquí al tiempo que estimes conveniente. Si te dice que tienes que comer 1700 por día, los comes y NO te dejes llevar por el pensamiento que quizá antes subía de peso comiendo menos. Y no cuentes mas tu ejercicio. Si haces ejercicio bien, y si no bien. Así le dejas la carga de bajar de peso a tu dieta y no a tu ejercicio. Haz eso por una semana y te darás cuenta que la consistencia en calorías, en la ingesta de sodio y esas cosas será pareja, porque si un día comes 1900 calorías y al otro día comes 1100 el cuerpo esta en constante fluctuación y no puedes llevar el peso de manera fidedigna. AH! y déjate de andar en métodos basura que lo único que hacen es dañar tu salud, con científicos de facebook que le hacen caso a Pedrito Engel y andan tratando de ignorantes a todo el mundo. Come de todo, equilibrado dentro del marco de tus calorías y muévete, nada más. LO ÚNICO QUE TE HARÁ BAJAR DE PESO ES UN DÉFICIT CALÓRICO, NO ELIMINAR ALGÚN MACRONUTRIENTE. Saludos!  

Gracias JotArt!!!! si, tengo la mensa cagá en mis datos jajajajajaja....mas vale tarde que nunca!!!  

La variacion calorica diaria da lo mismo si al final de la semana logras una sumatoria de calorias negativas, de hecho los culturistas varian diariamente sus calorias, comiendo alto en dias de entreno, y bajo en dias de descansos, y los culturistas son los que mas saben de quemar grasa. Y en segundo lugar la dieta cetogenica (el metodo grez es un tipo de dieta cetogenica) viene siendo utilizada en medicina desde hace 80 años, por lo que estudios tiene de sobra que prueban su utilidad e inocuidad, simplemente vino un tipo que bajo la nomenclatura medica a la de la gente comun, simplifico los pasos y lo vende como un libro simple de leer. No es nuevo, pero literatura en español de la cetogenica casi no existe por lo que el metodo parece nuevo o recien inventado pero en la literatura inglesa esta lleno de libros que lo explican y recopilan la evidencia cientifica existente. 

La variacion calorica diaria da lo mismo si al final de la semana logras una sumatoria de calorias negativas, de hecho los culturistas varian diariamente sus calorias, comiendo alto en dias de entreno, y bajo en dias de descansos, y los culturistas son los que mas saben de quemar grasa. Y en segundo lugar la dieta cetogenica (el metodo grez es un tipo de dieta cetogenica) viene siendo utilizada en medicina desde hace 80 años, por lo que estudios tiene de sobra que prueban su utilidad e inocuidad, simplemente vino un tipo que bajo la nomenclatura medica a la de la gente comun, simplifico los pasos y lo vende como un libro simple de leer. No es nuevo, pero literatura en español de la cetogenica casi no existe por lo que el metodo parece nuevo o recien inventado pero en la literatura inglesa esta lleno de libros que lo explican y recopilan la evidencia cientifica existente. 

Si, de. Verdad que nuevas menos cho coma, mejor me siento. Después de ver una foto resumen de mis ingestas, claramente lo estaba haciendo mal. Así que hoy es como el 1er día.  

cuanto sabes Clauditz :) no cuente calorias, coma menos carbos y listo