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Aderezo de Berenjena
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Rendimientos:
50 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
10 mins
Tiempo de Cocción:
3 mins
Comida tipo:
Salsas y Condimentos
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
MarianLuna26
Aderezo de Berenjena
Este es un delicioso aderezo para acompañar el pan y las galletas. Lo mejor de todo es que tiene poquitas calorías y sabe delicioso.
Ingredientes
1 cucharadita ajo
2 cucharadas aceite de oliva
1 pizca sal
2
peladas
berenjenas
1 cucharada, picado cebolla picada
1 cucharada perejil
Instrucciones
Pelar las dos berenjenas.
Picar las berenjenas.
Echar las berenjenas picadas en la procesadora o licuadora, junto a los demás ingredientes.
Licuar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla pastosa y listo.
81 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Hola. Las berenjenas se cuecen antes de picar?
20 jul. 15 por el miembro:
marachile
las berenjenas van crudas o cocidas????????
12 mar. 14 por el miembro:
gatitamilk
Cuanto tengamos nuestra mezcla la echamos en algún envase con tapa y la que no vayamos a usar de momento la metemos en la nevera o refrigerador (no debe almacenarse en lugares calientes).
19 jul. 13 por el miembro:
MarianLuna26
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Resumen Nutricional:
Hay 9 calorías en una porción de Aderezo de Berenjena.
Desglose de Calorías:
50% grasa
, 42% carbh, 7% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
39 kj
9 kcal
Proteína
0,19g
Grasa
0,58g
Grasa Saturada
0,081g
Grasa Poliinsaturada
0,071g
Grasa Monoinsaturada
0,397g
Colesterol
0mg
Carbohidratos
1,1g
Fibra
0,6g
Azúcar
0,44g
Sodio
4mg
Potasio
43mg
< 1%
de IDR*
(9 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (43%)
Grasa (50%)
Proteína (7%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
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