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Rendimientos:
4 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
25 mins
Tiempo de Cocción:
10 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: Paulajop

Fritos de Coliflor

Coliflor rebosado en huevo y freido en aceite.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cocer en agua con sal el coliflor hasta que quede blando, enfríar.
  2. Mezclar los dos huevos crudos previamente revueltos con el coliflor cocido en trozos. Debe quedar una mezcla consistente y si es necesario echar harina.
  3. Freír en porciones en aceite bien caliente y servir de inmediato.
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Resumen Nutricional:

Hay 187 calorías en una porción de Fritos de Coliflor.
Desglose de Calorías: 35% grasa, 47% carbh, 18% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
783 kj
187 kcal
Proteína
8,92g
Grasa
7,85g
Grasa Saturada
1,866g
Grasa Poliinsaturada
0,614g
Grasa Monoinsaturada
0,996g
Grasa Trans
0g
Colesterol
106mg
Carbohidratos
23,24g
Fibra
5,7g
Azúcar
5,28g
Sodio
98mg
Potasio
686mg
9%
de IDR*
(187 cal)
9% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (47%)
 
Grasa (35%)
 
Proteína (18%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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