Granola

Ingredientes

• 1/2 taza, picadas nueces
• 3 1/2 tazas avena
• 1/4 cucharadita canela
• 2 cucharadas aceite canola
• 1 taza, rellena pasas
• 1/2 taza, rebanadas almendras
• 3 cucharadas miel

Instrucciones

1. Picar las nueces y tajar las almendras. Precalentar el horno a 300°C.
2. En un bol, juntar la avena, las nueces, almendras y aceite, revolver con una cuchara. Luego, agregar la miel derretida y la canela en polvo, uniendo todo con la cuchara. Si se desea se puede agregar azúcar morena o endulzante a gusto (con la miel es mas que suficiente).
3. Enmantequillar la lata de horno, vaciar la mezcla sobre la lata y hornear por 25 min a 150-200°C. Revolver la mezcla cada cierto tiempo para que adquiera un tono dorado y procurando que no se queme.
4. Una vez dorado, retirar del horno y dejar enfriar sobre rejilla. Agregar las pasas.