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Rendimientos:
8 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
25 mins
Tiempo de Cocción:
25 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: lucitafeliz

Estofado de Acelgas

Una guarnición rápida y saludable con una preparación mínima.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Enjuagar y hervir las acelgas previamente troceadas. Escurrir en un colador y reservar.
  2. Cortar la cebolla, el pimentón, el ajo y calentar en una olla con aceite de oliva, un poco de agua y orégano.
  3. Agregue la carne molida y revuelva. Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
  4. Añadir las acelgas cocidas y añadir la nata. Remueve y retira del fuego una vez cocinado.
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Revisiones 
En la casa le agregamos un par de papas cortadas en cubos.
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22 mar. 22 por el miembro: rodrigovasquez4

     
 

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Resumen Nutricional:

Hay 173 calorías en una porción de Estofado de Acelgas.
Desglose de Calorías: 54% grasa, 13% carbh, 32% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
722 kj
173 kcal
Proteína
14,08g
Grasa
10,47g
Grasa Saturada
3,426g
Grasa Poliinsaturada
0,654g
Grasa Monoinsaturada
5,395g
Grasa Trans
0,425g
Colesterol
43mg
Carbohidratos
5,76g
Fibra
1,4g
Azúcar
1,87g
Sodio
176mg
Potasio
483mg
9%
de IDR*
(173 cal)
9% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (14%)
 
Grasa (54%)
 
Proteína (32%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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